近年来，中国经济持续快速发展，在各种有利条件的推动下，中国酒店餐饮业也得到了迅猛发展。在北京、上海、广州、大连……富丽堂皇、美轮美奂的五星、四星级酒店鳞次栉比，耸入云霄，三星、二星级酒店更是不计其数，而据国家商务部预测，到2010年，我国餐饮业零售额将达到20000亿元，餐饮业已经成为拉动消费、实现经济增长、扩大就业的重要支柱。
中国餐饮业的高速发展，也将极大带动酒店业及其相关产业的蓬勃发展，为宾馆和酒店洗涤市场提供了巨大市场，旅游业的进一步发展，同样也会带动酒店餐饮业继续保持稳定的发展趋势，而若要为中国酒店餐饮业把脉，我们当然不能不提到2010年的上海世博会及同年的广州亚运会，这些重大的国际赛事会议的举办都将使全世界的人们一次次将目光聚焦中国，也将必定为中国酒店餐饮业的发展迎来一个崭新勃发的心跳季节。
我们同时也应该看到酒店餐饮业的快速发展，为酒店洗涤市场带来了巨大的商机，在未来两三年中，酒店用品洗涤市场规模与经济增长将会同步保持稳定增长态势。随着科学技术水平的进一步提高以及用户对酒店产品的认识和要求的不断深入，酒店用品洗涤的专业化程度将越来越强，科技含量也会越来越高。可以验证酒店用品市场规模日益庞大的一个事实是，2005-2006年，酒店用品洗涤市场整体销售额就已经突破了5000亿元大关，所以在未来将会吸引更多商家进入，由此带来的直接影响将是这个市场上的竞争将会趋向于更加激烈。